Multifunktionale Formmaschine EXTRO MAX
Kompakte Multifunktionsmaschine, ideal für kleine und mittlere Unternehmen. Einstellbare Leistung: 80 bis 350 kg / Std.
Sie ist für die Herstellung einer breiten Palette von Produkten aus Teig mit Füllung entwickelt: Maultaschen, Chebureks, Samosa, Manti, Chinkali verschiedener Formen und Größen. Die Maschine EXTRO MAX kann auch Zrazy, Produkte aus einer Gemüsehülle mit Füllung produzieren.
Sie ist mit Touch-Fernbedienung mit benutzerfreundlichem Menü ausgestattet. Die Änderung der Leistung erfolgt durch einen Parameter, es gibt die Möglichkeit, die Einstellungen für verschiedene Produkte zu speichern.
Der Automat Extro MAX arbeitet sowohl mit einem weichen als auch mit einem dicken Teig.
Die Konstruktion des Automaten entspricht der Klasse IP55 in Bezug auf Feuchtigkeit und Staub, so dass die Maschine aus der Spitze des Schlauches bewässert werden kann.
Der Automat ist leicht täglich sanitär zu behandeln.
✔ Selbstabholung (ab Werk)
✔ Kraftfahrzeugtransport
✔ Eisenbahntransport
✔ Lufttransport
✔ Schifffahrtstransport
✔ Nachverkaufsservice
✔ Rechtzeitige Wartung der Maschinen
✔ Beratung über Hardware-Fähigkeiten, Diagnose, Fehlerbehebung, Einstellungen
✔ Inbetriebnahme
✔ Schulung des Kundenpersonals
✔ Testen der Ausrüstung
✔ Lieferung von Ersatzteilen, Verbrauchsmaterialien und Zubehör
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Sanitäres Design
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IP55- Waschen durch Begießen
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Die Formtrommeln sind mit Teflon beschichtet, das für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen ist;
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Eingebaute Vorrichtung für den Teigabblasen;
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Es werden verschiedene Füllungen mit verschiedener Dicke genommen - Hackfleisch, dicke Füllungen oder Füllungen mit verschiedene zusätzliche Zutaten, in Stücke geschnittene Füllungen, Beere und andere.
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Durch die Einstellung der Schalendicke und der Füllmenge kann das Verhältnis von Füllung zu Schale leicht von 30% bis 70% geändert werden.
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Der Automat kann mit einer automatischen Vorrichtung zum Formen von Pelmeni, Maultaschen, Chinkali, Chebureks ausgestattet werden.
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Für die Herstellung von Chinkali wird zusätzliche Vorrichtung benötigt - Iris-Schneidevorrichtung und Abführband für fertige Ware.
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Anwendung von Ölbadschmierung das ist die Lebensdauer der Ausrüstung;
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Verstärkte Konstruktion der Formeinheit;
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Die neue Konstruktion der Antriebskomponenten mit Ölbadschmierung schliesst die Notwendigkeit einer wöchentlichen Schmierung und Einstellung der Antriebskräfte aus.
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Minimierung des Ersatzteilsatzes.
